Amuse bouche, kleine Grüße aus der Küche.
Girello vom Oktopus, Paprika, Affila-Kresse.
Tatar vom Bretonischen Hummer, Maiscrème, grünes Apfel-Gel.
Kaltschale von alten Tomatensorten, Estragon-Perlen.
Sommerlicher Beerenteller, Johannisbeer-Baiser, Crème double, Brombeer-Milch-Shake-Eis.
Schokoladen-Variation, Zwetschgen-Röster, Zwetschgen-Gel, Tahiti-Vanille-Crème.
Gateau glacé »Ruby«, Mohn-Crème, Pfirsich-Campari-Sorbet, Himbeer-Müsli.

Spezialitäten bei Dobler’s

Einige Impressionen unserer Spezialitäten. Wenn Sie nicht nur schauen, sondern auch probieren wollen, reservieren Sie hier einen Tisch im Dobler’s.