Agnolotti del Plin mit Käse-Fondue (Fonduta) gefüllt und vakuumiert.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Die Sauce in einer ausreichend großen Pfanne erwärmen, 20g Butter dazugeben und die Agnolotti darin erwärmen (2-3 Minuten).
Die Agnolotti in einem tiefen Teller mit der Sauce anrichten. Evtl. noch frische Trüffel darüber reiben.
Preis pro Portion als Vorspeise.